18 février 2009
Madeleines
3 oeufs
250g de farine
200g de sucre
125g de beurre
50g de lait
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Tout mélanger puis rajouter le beurre fondu
Mélanger pendant 1 minute
Laisser reposer 2h en couvrant d'un torchon
Préchauffer le four à 220°
Remplir les moules à moitié
Mettre au four 6 min à 220° puis 4 min à 200°
Déguster
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